From Japan Initiative:ポートランド関連のニュースやイベントをご紹介
パートナー都市をはじめ日本各地でポートランドからのビジネス進出や日本との交流が行われています。
神戸にポートランドのブルワーが活躍する醸造所「Open air」がオープン!
神戸市内の小学校跡地を活用したコミュニティ型の複合施設「NATURE STUDIO」の、元々は給食室だったところに、クラフトビールのブルワリー「Open air」が誕生しました。ヘッドブルワーは、ポートランド出身のベン・エムリックさん。
ビールはオンラインで販売されているほか、タップルーム「open air 神戸元町店」でも味わえます。同店で扱うビールは、通年取り扱う「スタンダード」と季節によって入れ替わる「シーズナル」が合わせて10種類以上。神戸ポークの餃子や野菜巻き串、淡路島生パスタなど、地元の食材を使ったフードと一緒に楽しめます。
柏の葉キャンパスにポートランドの人気レストラン「Sweedeedee」「Bunk sandwitch」がオープン
2000年からの再開発を皮切りに、大学や研究機関と行政、民間が連携する国際的な学術都市として発展しつつある、千葉県柏市の「柏の葉キャンパス」エリア。広大な緑を残し、国際的な環境認証制度「LEED-ND」最高ランクのプラチナ認証を日本で初めて取得するなど、環境に配慮した街づくりを行ってます。次世代の街づくりとして注目を集めるこの街に、ポートランドの人気レストラン2店が立て続けにオープンしました。
「Sweedeedee」はポートランド北側の住宅街にあります。近所の住民がふらりと立ち寄って、季節毎の地元食材を使った美味しい食事とデザートを楽しめる人気店です。日本1号店の「スィートディーディー」も、自家製のリコッタチーズ、平飼い自然鶏の卵、抗生物質を使わず健康的に育てられた保美豚など、厳選した素材を使用。ポートランドで醸造されたビール(パタゴニア)も提供しています。白と木目を基調にした明るい店内は、ポートランド店の温かみのある雰囲気そのままです。
上質な素材を使ったユニークなサンドイッチで人気の「Bunk sandwitch」。全米メディアでもたびたび紹介されている、地元の人気です。同じく日本1号店となった「バンクサンドイッチ」でも、豚バラ肉を使った「ポークベリー・キュバーノ」をはじめとして「ミートボール・パルメジャン」「イタリアンサラミ・オリンピア」など、ポートランドと同じメニューが楽しめます。
東京都世田谷区にて『My People’s Market@Setagaya』が開催されました
ポートランドの「My People’s Market」は、社会的に不利になりがちな白人以外の起業家に旅行業界や新しい市場開拓につながる機会を提供するために、ポートランド市振興局とポートランド観光協会が2017年から始めたマーケットです。年に数回、ポートランド市内のさまざまな会場(屋内・屋外)で開催されています。マーケット会場では、意欲に満ちた多種多様な人々が、自分のアート作品や自作の食品、製品などを展示販売しています。
このマーケットの精神を受け継いで、東京都世田谷区で2022年5月に2年半ぶりに開催されました。ポートランドとネットでつないだ「街歩きヴァーチャルツアー」や、オレゴンのビールとワインに関するトークセッション、建材ロスに関する取り組みの紹介など、ポートランドと世田谷をつなぐさまざまなトークや映画上映などが行われ、また会場には10数店のマルシェが出店されました。
プロスパー・ポートランドでは、ポートランド情報をお届けする
日本語ニュースレターを定期的に配信しています。
ご希望の方はこちらのリンクよりご登録ください。
詳しいお問い合わせ(日本語対応可)
Kevin Johnson ケビン・ジョンソン
プロスパー・ポートランド(ポートランド市振興局)
ジャパンイニシアチブ担当